Diseño de Costantini para el restaurante del RETÉN en el districto del Meatpacking de Nueva York
Costantini Design
Costantini terminó recientemente una nueva colección de asentar conjuntamente con la firma premiada ICRAVE del diseño y la compañía preeminente de la hospitalidad de la Nueva York, grupo de EMM, el 1 de octubre de 2011. El restaurante global influenciado de los mariscos abraza un nuevo modelo del ciudad-estilo que cena que es más líquido que ajustado a formato. Desemejante del modelo claro del tres-curso que definió cenar fino tradicional, el RETÉN fomenta un acercamiento relajado y más social, donde el alimento preparó por golpes colgados ganador del alimento de Top Chef Huynh la tabla en una corriente constante de la cocina compartible. Las características de giro nuevo una mezcla de los elementos contemporáneos y rústicos, y son todas tapizados en cueros costumbre-bronceados por Costantini.
